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　　雞蛋作為人們餐桌上的重要食材，價(jià)格卻在持續(xù)走高？為了了解雞蛋價(jià)格上漲的原因以及未來價(jià)格走勢，動(dòng)靜記者對市民、養(yǎng)殖戶、行業(yè)專家進(jìn)行了采訪。

 

 

　　8月13日上午9點(diǎn)，動(dòng)靜記者走訪了貴陽市區(qū)東山農(nóng)貿(mào)市場的蛋類批發(fā)店鋪。正值買菜高峰期，顧客絡(luò)繹不絕。問起價(jià)格，一家規(guī)模較大的雞蛋批發(fā)店老板陳先生告訴動(dòng)靜記者，今年雞蛋從7月中旬開始漲價(jià)，最高時(shí)候每天每箱都要漲10多塊，8月初，一箱雞蛋從140元漲到了225元。

 

　　貴陽市區(qū)東山農(nóng)貿(mào)市場正在購買雞蛋的市民王女士告訴動(dòng)靜記者，一個(gè)月前30只雞蛋才15元，后來升到20元。雞蛋天天吃，必須要買，不知道要升到多貴。為何雞蛋價(jià)格在近期出現(xiàn)上漲？貴陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的一位不愿透露姓名的工作人員表示，近期雞蛋價(jià)格上漲主要是由三個(gè)因素疊加形成：一、由于疫情期間雞蛋價(jià)格比較低，近期漲價(jià)是一個(gè)正常的價(jià)格調(diào)整；二、每年到夏季這個(gè)時(shí)候，雞蛋價(jià)格的趨勢都要稍微上浮，這是每年周期性的正常反應(yīng)，而這主要是由于夏季高溫高濕環(huán)境下，雞的產(chǎn)蛋量普遍下降，造成雞蛋的供應(yīng)量減少；三、目前國內(nèi)疫情穩(wěn)定，各行各業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)帶動(dòng)了雞蛋的消費(fèi)量，使得需求量持續(xù)回升。

 

 

　　“去年這個(gè)時(shí)候一箱雞蛋可以賣到250元左右，更貴些�！币晃浑u蛋批發(fā)商透露，盡管雞蛋在七月份價(jià)格快速上漲了一段時(shí)間，但同往年相比，今年雞蛋的整體價(jià)格還更便宜。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，在7月24日-7月30日這一周，雞蛋價(jià)格較其前一周有所上漲，環(huán)比增長11.5%，然而與往年價(jià)格同比增長-19.4%，這說明今年的雞蛋價(jià)格較去年同期價(jià)格是下降的。

 

　　采訪中，有養(yǎng)殖戶表示，進(jìn)入8月以來，市場上的雞蛋批發(fā)價(jià)格又開始回落�！半u蛋價(jià)格上漲從8月初就結(jié)束了。我們也不知道什么原因，這幾天看著雞蛋的單價(jià)每天都在跌，非常心痛�！痹阢~仁石阡經(jīng)營蛋雞養(yǎng)殖場的唐老板告訴記者，漲價(jià)的時(shí)候，養(yǎng)殖戶們剛好能保本，這幾天又開始跌了。唐老板說，今年大部分養(yǎng)殖戶是虧本的，比如他的養(yǎng)殖場原本可以養(yǎng)10萬只雞，但現(xiàn)在只養(yǎng)了5萬只，原因是飼料太貴了。今年三四月份雞飼料價(jià)格2500元一噸，目前雞飼料已達(dá)到2800元一噸。