肉仔雞的全套飼養(yǎng)技術(shù)

為了方便養(yǎng)戶對(duì)養(yǎng)雞技術(shù)的提高，下面將分三方面來講述有關(guān)肉雞的管理：肉仔雞的生產(chǎn)特點(diǎn)；肉仔雞的飼養(yǎng)方式；肉仔雞的飼養(yǎng)管理。  

　　一、肉仔雞的生產(chǎn)特點(diǎn)： 

　　肉仔雞的生長(zhǎng)速度快，一般雞仔出殼重35克左右，飼養(yǎng)天齡短，周期短。出欄后要趕緊對(duì)雞舍進(jìn)行清洗和消毒，做好隔期工作，為下一批雞苗做準(zhǔn)備。 

　　飼養(yǎng)密度大，雞舍利用率高。肉用仔雞的生物學(xué)特征與蛋雞不一樣，肉雞性情溫馴，不好動(dòng)，很少打斗跳躍，特別是育肥后期。只要墊料清潔，有適當(dāng)?shù)耐�風(fēng)條件，就可保持一定的飼養(yǎng)密度。一般地面平養(yǎng)可達(dá)10~11只/m2（但要有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)）。 

　　此外，飼養(yǎng)肉仔雞，設(shè)備簡(jiǎn)單，每人每年可養(yǎng)1~2萬只。 

　　二、肉仔雞的飼養(yǎng)方式： 

　　肉仔雞生長(zhǎng)迅速、體大笨重、骨骼易斷、胸骨易彎曲、易發(fā)生胸囊腫等。在飼養(yǎng)過程中應(yīng)特別重視這些特性�，F(xiàn)在一般是墊料地面散養(yǎng)，其主要優(yōu)點(diǎn)是：設(shè)備投資少、操作方便、可降低胸囊腫的發(fā)生率。但此法飼養(yǎng)易發(fā)生球蟲病，藥物和墊料費(fèi)較高。 

　　墊料散養(yǎng)是在雞舍的水泥地上鋪一定厚的墊料，要求墊料松軟、吸水性強(qiáng)，可用刨花、木屑、谷殼、稻草等。墊料要保持地面平整，不能裸露地面，保持地面干燥，要及時(shí)更換飲水器附近的潮濕墊料。為防止墊料表面結(jié)塊，肉仔雞上市后要及時(shí)做好清潔工作。 

　　有條件的可采用網(wǎng)上平養(yǎng)，即將肉仔雞放在特制的網(wǎng)上飼養(yǎng)。此法的優(yōu)點(diǎn)上管理方便，可減少球蟲病、腿部疾患和胸囊腫，雞糞的利用率也大大提高。 

　　三、肉仔雞的飼養(yǎng)管理： 

　　1、適宜的環(huán)境條件。環(huán)境條件的好壞直接影響到肉仔雞的成活率和生長(zhǎng)速度。 

　　溫度。適宜的溫度是飼養(yǎng)肉仔雞的關(guān)鍵。第一日齡時(shí)要求室溫33度以上，隨著周齡的增加，溫度可適當(dāng)降低，一般每周降低1~2度。從第5周齡起保持在25~28度左右。在炎熱的夏季要采取有效的降溫措施，實(shí)行夜間、清晨喂料，必要時(shí)可用涼水拌料，以促進(jìn)肉仔雞的采食量。 

　　通風(fēng)。由于飼養(yǎng)有一定密度，隨著體重的增加，呼吸量也增大。若通風(fēng)不良，雞舍中的二氧化碳、氨氣、硫化氫等有害氣體含量過高，雞群易發(fā)生呼吸道疾病。特別是在冬季，既要保溫又要加強(qiáng)通風(fēng)，兩者都要兼顧，以防止呼吸道病和脫水。 

　　光照。肉仔雞的光照的目的是延長(zhǎng)采食時(shí)間，增加采食量，加快生長(zhǎng)速度�？刹捎眠B續(xù)光照或間斷光照。開放式有窗雞舍在1~3日齡實(shí)行24小時(shí)光照，以利雛雞熟悉采食和飲水位置。24日齡開始至飼養(yǎng)結(jié)束，采用23小時(shí)光照，1小時(shí)黑暗的方法。而間斷光照則只在密閉式雞舍進(jìn)行，即1~3日齡24小時(shí)光照，4~8日齡23小時(shí)光照，1 小時(shí)黑暗；9日齡后，采用1小時(shí)光照，2小時(shí)黑暗的變更光照制度。此外還好注意育雛的光照強(qiáng)度，頭5天可以用強(qiáng)一點(diǎn)的燈泡，一般以40瓦，以后降至25瓦的，弱光可以減少啄癖的發(fā)生，雞群安靜，利于生長(zhǎng)。 

　濕度。雞舍里適宜的相對(duì)濕度是50~60%。一般情況下濕度不是大的問題，容易被忽視。因?yàn)殡u體內(nèi)的熱量主要是通過加快呼吸來發(fā)散。低溫高濕時(shí)，雞體輻射產(chǎn)生的熱量大部分是被過多的濕度所吸收。這時(shí)應(yīng)通過加溫來提高雞舍的溫度，并適當(dāng)增加通風(fēng)換氣。雞舍的溫度太低時(shí)，對(duì)雞的羽毛生長(zhǎng)是不利的�？諝庵械幕覊m大量增加時(shí)，雞群容易發(fā)生呼吸道疾病，這時(shí)要在舍內(nèi)墻壁上噴水，提高雞舍的相對(duì)濕度。 

　　密度。適宜的密度、雞舍的環(huán)境控制與肉仔雞的生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)系極大。應(yīng)該根據(jù)飼養(yǎng)方式、季節(jié)、氣候、體重等情況進(jìn)行調(diào)整。夏季應(yīng)低于冬季；體重越大，密度越小。飼養(yǎng)密度過高，會(huì)造成應(yīng)激，發(fā)生啄癖，雞群整齊度差，疾病發(fā)生率大。 

　　2、適時(shí)開食，確保供水。一般出殼36小時(shí)內(nèi)必須讓雛雞飲到水，但越早越好。飲水后1小時(shí)即給料。夏天飲涼水，冬天則飲溫水。頭5天可用深色的塑料盤將飼料撒在里面給雛雞采食。一周后改用小料桶，但要確保每只雞都有采食位置。 

　　3、提倡供應(yīng)顆粒飼料。投喂顆粒飼料，雛雞增長(zhǎng)快，耗料少，飼料的轉(zhuǎn)化率提高。但要注意，低日齡的雛雞可拌濕料供應(yīng)，隨著日齡的增加可換顆粒料。 

　　4、加強(qiáng)防疫。肉仔雞飼養(yǎng)周期短，無論雞群發(fā)生什么疾病，在出售前都很難恢復(fù)，這必然找成經(jīng)濟(jì)上的損失。所以必須做好消毒和免疫接種工作，堅(jiān)持以防為主。要注意環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)清除污物。如果雞瘟和傳染性法氏囔病嚴(yán)重的地區(qū)必須各接種兩次。