嚴冬養(yǎng)雞與其他季節(jié)比，面臨著平衡通風與保溫、濕度與溫度、疾病多發(fā)等問題，這個階段往往是養(yǎng)雞尤其是肉雞養(yǎng)殖最難捱的時期。如何平穩(wěn)度過這段時間，一直是很多養(yǎng)殖場費心費力琢磨的事。為此，記者請教了業(yè)內專家。

通風原則：保持最小通風量

肉雞養(yǎng)殖專家、新希望六和集團養(yǎng)殖技術顧問王建學建議：冬季養(yǎng)雞，不要刻意追求雞舍內空氣特別好。如果通風后，養(yǎng)殖管理人員進入雞舍后，感覺空氣特別新鮮，非常舒服，那么就證明通風量大了。冬季雞舍通風應遵循什么原則呢？王建學認為：通風量越小越好，通風時間越長越好，雞舍內空氣新鮮度變化越慢越好。

通風時應掌握雞舍內溫度變化，當雞舍溫度偏低時要減少通風量，同時燒爐子提高溫度。開風機通風時，能開一個風機時，不要開兩個。同時，用通風和溫度來調整雞舍的濕度。如濕度大了，通風量就增得快些，溫度降得慢些；如濕度小了，就通風量增得慢些，溫度降得快些。

總之，冬季養(yǎng)雞時，要保持最小通風量。保持最小通風量時，要保證水線不漏水，墊料不濕，更不能發(fā)酵。

防賊風侵襲：合理設定負壓

什么是賊風？顧名思義，賊風是偷“著進入屋里的風，比如門窗玻璃破了、門窗塑料布撕裂了、門窗關不嚴被刮開了、下水道口、煙囪口、鼠洞、其他的漏洞等等進來的風。這種傳統(tǒng)意義上的賊風，會給人和動物帶來冷應激，甚至會成為其他疾病的誘發(fā)因素。然而，規(guī)�；�的養(yǎng)殖場也會出現(xiàn)賊風。這種情況相比較傳統(tǒng)意義上的賊風更難防，這是如何造成的？又怎樣預防？濰坊雞寶寶養(yǎng)殖合作社負責人趙德峰對此進行了詳細解析。

規(guī)�；�養(yǎng)殖所說經(jīng)常遇到的賊風，原因很多：對負壓設定太高，側窗開得太窄，風機百葉被大風吹開鼓入舍內，人進出雞舍忘記關門，濕簾夾層管理等等均能導致賊風侵襲。

規(guī)�；�養(yǎng)殖如何防范賊風？根據(jù)目前雞舍12-13米的跨度，趙德峰建議冬季在沒有頂棚的弧形頂?shù)碾u舍內負壓設定在20-23；如果有頂棚，可設定舍內負壓15-18（負壓太大或太小，通過側窗進入雞舍的冷風風速太快或太慢，氣流都不易沖到雞舍頂部、中部，不易和舍內的熱空氣充分混合，于是冷應激就產生了）。

營養(yǎng)原則：合理搭配

肉雞易發(fā)生非傳染性呼吸道病，尤其是25日齡左右的肉雞在冬季時更易發(fā)生。該病在保持舍內溫度前提下，加大通風量，以保證舍內氧氣含量，能減少雞群發(fā)病。在此原則上，省農科院家禽所研究員魏祥法建議，合理搭配飼料，增強雞體免疫力。

首先，根據(jù)肉雞不同的生長階段，按飼養(yǎng)標準配制日糧。由于冬季氣溫偏低，肉雞的熱量消耗較大，配制日糧時可適當提高飼料中代謝能的標準，而適當降低飼料中蛋白質的比例，同時要特別注意日糧中維生素的含量，滿足其需要。所配飼料的原糧必須無霉變、無雜質。其次，用維生素增強雞體免疫力。維生素A在維持蛋雞正常的生長、發(fā)育、繁殖及免疫功能等方面有重要作用。如果給雞注射新城疫疫苗，添加足量的維生素A能增強免疫效果，如果添加在全價配合料中，適宜的添加量在9000IU/kg-12000IU/kg之間。用維生素C幫助雞體抗應激。在高溫、寒冷、運輸?shù)饶婢澈蛻�激狀態(tài)下，給雞群適當添加維生素C能在一定程度上減輕反應。