由于受多種原因的影響,致使產(chǎn)蛋雞達(dá)不到產(chǎn)蛋高峰,產(chǎn)蛋量迅速下降或停產(chǎn),給養(yǎng)雞戶造成了很大的經(jīng)濟(jì)損失。從多方面來(lái)談?wù)動(dòng)绊懙半u產(chǎn)蛋下降的綜合因素
一、營(yíng)養(yǎng)因素
能量決定雞的產(chǎn)蛋率,蛋白質(zhì)和水決定蛋的大小,維生素和氨基酸決定蛋色,鈣磷決定蛋質(zhì)量
營(yíng)養(yǎng)因素是影響家禽健康、生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)力、產(chǎn)品質(zhì)量以至壽命的重要因素,雞所需的營(yíng)養(yǎng)成分至少包括能量(主要存在于玉米和豆油中)、13種氨基酸、10多種無(wú)機(jī)元素、13種維生素和1種必需脂肪酸。最適宜比例的飼料,對(duì)家禽顯得格外重要,飼糧中必需養(yǎng)分的缺乏或比例不恰當(dāng)均會(huì)造成不良反應(yīng),影響產(chǎn)蛋率。
1.蛋白質(zhì)與氨基酸(主要存在于豆粕中) 由于飼料中的蛋白質(zhì)不足或氨基酸不平衡,家禽的采食量不足,機(jī)體內(nèi)對(duì)蛋白質(zhì)的消化、吸收、合成障礙或消耗異常增多均會(huì)造成蛋白質(zhì)與氨基酸缺乏,引起家禽產(chǎn)蛋量下降,甚至完全停產(chǎn),體重減輕,卵巢或睪丸萎縮等。因而必須根據(jù)家禽的品種、日齡、不同產(chǎn)蛋量等因素來(lái)確定家禽蛋白質(zhì)及氨基酸的需要量,確保蛋白質(zhì)和氨基酸充分供給。
2.維生素 維生素是一類(lèi)低分子有機(jī)化合物,雖然需要量很少,但其對(duì)維持生命、機(jī)體的正常發(fā)育、生長(zhǎng)和健康都是非常重要的。因家禽體溫高,代謝旺盛,生長(zhǎng)快,按單位體重計(jì)算,家禽對(duì)維生素需要量比家畜多,家禽多采用大群高密度飼養(yǎng),對(duì)家禽不利因素多,維生素需要量增加。因此對(duì)維生素的種類(lèi)和數(shù)量要求較嚴(yán)格,如不及時(shí)補(bǔ)充,吸取的維生素不足,將導(dǎo)致生產(chǎn)性能下降,其中VA、VD3、VE等對(duì)產(chǎn)蛋雞影響較為突出。VA缺乏,除引起產(chǎn)蛋量下降外,還引起蛋內(nèi)出現(xiàn)血斑,影響蛋的品質(zhì)。缺VD3引起薄殼蛋、軟殼蛋增多,缺VE引起受精率的下降。
在考慮維生素對(duì)產(chǎn)蛋率影響時(shí),應(yīng)根據(jù)家禽的特點(diǎn)、品種、不同產(chǎn)蛋日齡、產(chǎn)蛋量等進(jìn)行必要的供給,才能減少其對(duì)產(chǎn)蛋率影響的幅度,提高蛋雞的生產(chǎn)性能。
3.礦物質(zhì) 礦物質(zhì)是家禽體內(nèi)各種器官組織所必須的構(gòu)成成分,它們參與維持滲透壓與酸堿平衡,是某些酶類(lèi)必需的構(gòu)成成分或活化劑,對(duì)機(jī)體的新陳代謝和肌肉神經(jīng)對(duì)刺激的正常反應(yīng)能力等均具有重要的作用。當(dāng)?shù)V物質(zhì)得不到正常供給和代謝時(shí),機(jī)體的生長(zhǎng)發(fā)育、健康及生產(chǎn)力將受到影響,產(chǎn)蛋雞日糧中鈣、磷含量達(dá)不到3.25%、0.5%時(shí)產(chǎn)蛋量明顯下降,蛋殼質(zhì)量降低。
營(yíng)養(yǎng)因素是一個(gè)綜合復(fù)雜的因素,在生產(chǎn)過(guò)程中,只有選擇正確的飼料配方、優(yōu)質(zhì)的飼料,才能盡量減少營(yíng)養(yǎng)因素對(duì)產(chǎn)蛋雞的影響。
二、飼養(yǎng)管理
飼養(yǎng)管理是家禽發(fā)揮優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)性能的重要環(huán)節(jié)。從育雛期到生產(chǎn)期每個(gè)階段的飼養(yǎng)管理都非常重要,都會(huì)影響蛋雞的生產(chǎn)性能,F(xiàn)著重探討產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理對(duì)產(chǎn)蛋率的影響。
1.產(chǎn)蛋母雞體重:母雞產(chǎn)蛋期體重增長(zhǎng)過(guò)快,長(zhǎng)得過(guò)肥,會(huì)使后期產(chǎn)蛋減少,容易發(fā)生腳軟病。但產(chǎn)蛋期體重減少,也會(huì)使產(chǎn)蛋量降低,產(chǎn)蛋不能持久,而產(chǎn)蛋期體重的變化取決于喂料量,故應(yīng)通過(guò)飼糧的投放量使產(chǎn)蛋母雞保持適宜的體重。要求產(chǎn)蛋初期,體重有所增加,但不能增加很快。產(chǎn)蛋高峰時(shí),體重基本不增加。產(chǎn)蛋后期,體重有所增加。
2.光照:光照強(qiáng)度和每日光照時(shí)數(shù)可影響產(chǎn)蛋率,一般來(lái)說(shuō),產(chǎn)蛋雞的每天 光照時(shí)間為16小時(shí),每日光照時(shí)間決不可隨意改變,光照強(qiáng)度為0.37平方米1瓦。
3.溫度:產(chǎn)蛋雞舍最適宜的溫度為16~24℃,如果溫度過(guò)高或過(guò)低都會(huì)造成產(chǎn)蛋率的下降。因此,搞好防暑和防寒措施,對(duì)保持和提高全年的產(chǎn)蛋量關(guān)系甚大。
4.有害氣體:雞舍內(nèi)氨的濃度要小于15ppm,硫化氫不超過(guò)10ppm。如果雞舍通風(fēng)不良,舍內(nèi)糞便不及時(shí)清掃,糞便和飼料中的含氮物分解出氨氣和硫化氫,待其超過(guò)一定限度時(shí)就會(huì)刺激機(jī)體,引起呼吸道炎癥、角膜炎及產(chǎn)蛋量下降,死亡率增加。
5.應(yīng)激因素:驚嚇、斷水、日糧改變、接種疫苗、投藥等應(yīng)激因素將導(dǎo)致產(chǎn)蛋量降低或產(chǎn)畸形蛋等。在日常飼養(yǎng)過(guò)程中,喂料、喂水、打掃衛(wèi)生、捉雞、集蛋等一切操作,動(dòng)作應(yīng)輕,防止喧嘩引起雞驚群。根據(jù)抗體的監(jiān)測(cè)水平,減少疫苗免疫次數(shù)。日糧的改變應(yīng)逐漸改變,使雞群保持在一個(gè)安定的環(huán)境中,才能使蛋雞發(fā)揮出最好的生產(chǎn)性能。