“毒雞蛋”事件卷席全球，日本雞蛋安全嗎？

8月18日，據(jù)日媒報道，歐洲諸國和韓國緊急停售、召回含有氟蟲腈成分的“毒雞蛋”等，“毒雞蛋”相關(guān)混亂正卷席全球，那日本雞蛋有沒有問題？日本雞蛋安全嗎？

　　據(jù)日本農(nóng)林水產(chǎn)省稱，日本是對家禽、家畜禁用氟蟲腈國家之一，而且目前沒有發(fā)現(xiàn)對家畜、家禽不當(dāng)使用該殺蟲劑事件。因此厚生勞動省認(rèn)為日本國產(chǎn)雞蛋是安全的，沒有必要進(jìn)行特別檢查。

　　據(jù)日本養(yǎng)雞協(xié)會統(tǒng)計，日本的雞蛋自給率達(dá)到95~96%，主要進(jìn)口產(chǎn)品是干燥雞蛋粉，作為加工原料使用。進(jìn)口干燥雞蛋粉的主要國家是荷蘭、美國、意大利，目前還沒有發(fā)現(xiàn)從EU或韓國進(jìn)口氟蟲腈污染雞蛋和雞蛋產(chǎn)品事例。厚生勞動省已給各檢疫所下達(dá)通知，往后受理從氟蟲腈污染區(qū)域進(jìn)口雞蛋及雞蛋相關(guān)產(chǎn)品申報時，全部要進(jìn)行氟蟲腈檢查。

　　氟蟲腈少量攝取不會造成健康風(fēng)險，那對人體的安全量是多少呢？日本后生勞動省認(rèn)為目前還沒有明確的數(shù)據(jù)，同時引用了德國風(fēng)險評估機(jī)構(gòu)的一組數(shù)據(jù)。根據(jù)該數(shù)據(jù)，使用氟蟲腈污染雞蛋制作蛋糕時，體重10kg的1歲孩子食用540g~1.4kg, 體重65kg的成年人食用3.40~9.30kg時不會對健康造成風(fēng)險。