1 產(chǎn)前規(guī)劃
產(chǎn)前做好治污工作,必須要提前規(guī)劃。主要從如下三方面進(jìn)行:
(1)科學(xué)選址
遠(yuǎn)離居民集中地、飼料場(chǎng)等等,確保供水、供電、交通等方便。雞場(chǎng)選址干燥、避風(fēng)向陽(yáng)、水源清潔、且未被污染物污染。場(chǎng)地平整,最好有天然屏障,建有消污場(chǎng)地。
(2)優(yōu)化布局
雞舍構(gòu)建前考慮因素要適合“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)模式,目前,根據(jù)雞群生產(chǎn)需要,可細(xì)分為三種建筑群類型:一類是密閉式雞舍,一類是開放式雞舍,還有一類就是開放與密閉結(jié)合式。相比較而言,我國(guó)南方大部分肉雞雞舍又以塑料編織網(wǎng)取代南北墻,網(wǎng)眼直徑4~5cm,則容易造成飛禽侵入,應(yīng)將網(wǎng)眼直徑控制在2cm左右。東西山墻用磚徹成,并做好內(nèi)粉刷,這不失為一種很經(jīng)濟(jì)實(shí)用的雞舍。以上開放式雞舍除適用于肉雞平養(yǎng)外,還適合蛋雞飼養(yǎng),不過作為蛋雞舍,一是屋頂結(jié)構(gòu)不能太簡(jiǎn)陋,一旦發(fā)生問題因蛋雞飼養(yǎng)期長(zhǎng)而延誤屋頂維修;二是屋檐不能太矮,否則蛋雞籠養(yǎng)時(shí)日常管理不便;三是南北墻以帶窗磚墻為宜。另外,雞場(chǎng)周圍和場(chǎng)區(qū)空閑地植樹種草進(jìn)行環(huán)境綠化,對(duì)改善小氣候環(huán)境有重要作用。
(3)合理布局
科學(xué)規(guī)劃雞場(chǎng),嚴(yán)格按照生長(zhǎng)工藝、衛(wèi)生防疫要求分區(qū)規(guī)劃。最佳雞場(chǎng)布局,至少要有管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)、管理區(qū)為物資、人員頻繁交流場(chǎng)所,安排在雞場(chǎng)的上風(fēng)向;生產(chǎn)區(qū)為疾病防疫關(guān)鍵區(qū),需要設(shè)置專門的消毒門廊,多數(shù)安排在雞場(chǎng)的下風(fēng)向,地勢(shì)較低處。各區(qū)之間,最好建立專門的隔離帶。并結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蚣暗乩項(xiàng)l件,冬季利用陽(yáng)光并避開主導(dǎo)風(fēng)向,夏季利用自然通風(fēng)降溫,雞場(chǎng)一般采用南北朝向。雞場(chǎng)的出口和入口的安排要合理。并且要設(shè)計(jì)供出入生產(chǎn)區(qū)人員淋浴的淋浴室,還應(yīng)該有明確的凈、臟區(qū)的劃分,淋浴室的污水不可向生產(chǎn)區(qū)內(nèi)排放。還要在辦公區(qū)與生產(chǎn)區(qū)間建立薰蒸消毒室,任何出入生產(chǎn)區(qū)的物資都必須經(jīng)過嚴(yán)格的消毒。
2 產(chǎn)中治污
產(chǎn)中糞污的產(chǎn)生,與管理不當(dāng)關(guān)系密切。像是,沖刷雞舍,造成液態(tài)糞污染;青粗飼料過量,增加糞污負(fù)荷;積肥過多,臭氣污染空氣等等。產(chǎn)中治污,關(guān)鍵在于細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)決定治污成效,日常盡量不用水沖洗雞舍、投放飼料適量勤加等等。每天定期清理舍內(nèi)殘留污物,集中堆積發(fā)酵處理。飼料中添加生物菌劑,減少氮產(chǎn)量,控制空氣污染。
3 產(chǎn)后處理
雞糞被看作污染源的同時(shí),又是肥沃的有機(jī)肥源。這些年,有學(xué)者提出沼氣處理糞污的技術(shù)措施。在保護(hù)環(huán)境的基礎(chǔ)上,有效處理雞糞,兼得肥料、飼料、沼氣等等副產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)了雞糞可循環(huán)的再生利用。鑒于此,筆者建議三種模式進(jìn)行產(chǎn)后處理,以達(dá)到治污的效果。
(1)用肥還田
糞污作為有機(jī)肥直接還田,是由來已久的傳統(tǒng)糞污處理方式。這種方式有效處理糞污,確保雞糞中所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及時(shí)回歸大自然生態(tài)系統(tǒng)中去,是散養(yǎng)戶較為常用的糞污處理方法。這種方法實(shí)現(xiàn)了資源最大化利用,減少污染物于外界環(huán)節(jié)的排放量。而且作為有機(jī)肥源,有效提升土壤肥力,且毋須專人看管,減少勞動(dòng)資本的輸出。但是,也存在不少的問題,像是受土地限制,適應(yīng)性弱,適合散養(yǎng)戶,土地開闊處;雨季,需要考慮污水的出路,處理不當(dāng),可導(dǎo)致水資源污染;不經(jīng)處理,存在感染各種傳染性疾病的可能;不合理地施肥,可造成土壤內(nèi)重金屬沉積;惡臭產(chǎn)生的空氣污染,對(duì)大氣環(huán)境危害嚴(yán)重。
(2)自然處理
這種糞污處理模式,需要氧化塘、土地處理系統(tǒng)等等的支持。適用于氣溫高、距城區(qū)遠(yuǎn)、土地寬廣的荒地、林地、低洼之處,要求養(yǎng)殖規(guī)模中等,經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)常見。但是,這種處理模式的缺點(diǎn)也是顯而易見的,像是占地面積大、易受環(huán)境影響、需要自然處理系統(tǒng)支持,而且選擇地下的厭氧系統(tǒng),維修困難,出泥困難,久用易產(chǎn)生污水污染地下水源。
(3)糞污—沼氣處理
這種處理模式,需要防滲、密封的沼氣池,將產(chǎn)生的雞糞置于密封的沼氣池內(nèi),借助厭氧菌的發(fā)酵作用有效酵解糞便有機(jī)物。產(chǎn)生的沼氣,可作為采暖日常生活能源使用。殘留的沼渣、沼液可作為肥源施加田地。但是,這種糞污處理系統(tǒng),投資較高,且有很大的限制因素。
4 結(jié)論
總之,據(jù)統(tǒng)計(jì),國(guó)內(nèi)畜禽養(yǎng)殖糞便每天的產(chǎn)生量達(dá)到100億t,生活污水約80億t,生活垃圾約1.2億t,大部分得不到有效處理。當(dāng)前,對(duì)于畜禽糞污處理可以說已經(jīng)成為世界性課題,尤其是在畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī);a(chǎn)業(yè)化發(fā)展的當(dāng)前。本文是作者結(jié)合工作實(shí)際,就雞糞處理一些簡(jiǎn)單的探討,希望為今后科學(xué)治污提供理論和技術(shù)指導(dǎo)。