在重慶市涪陵區(qū)江東街道(天臺(tái))天福八組炎炎生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)。
48歲的譚凌散養(yǎng)著天涪黑土雞已經(jīng)是第4個(gè)年頭了。
3月31日,來(lái)到風(fēng)景秀麗的天臺(tái)天福八組(小地名:鉆地寶)。
還沒(méi)走近譚凌的炎炎生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng),遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聽(tīng)見(jiàn)此起彼伏的響亮雞鳴聲。
為了節(jié)省資金,他拿出愚公移山的精神。
帶上聾啞殘疾的哥哥一起甩開(kāi)膀子,在公路邊正搭建著新的雞場(chǎng)。
大紅冠子的黑公雞已經(jīng)賣完,目前還有300多只母雞。
散養(yǎng)的雞不僅長(zhǎng)勢(shì)很好,產(chǎn)蛋率也高,產(chǎn)的還是營(yíng)養(yǎng)豐富的綠殼雞蛋。
加之地處偏僻的山林,環(huán)境優(yōu)越。
雞群整天在山林里追逐嬉戲,體格強(qiáng)壯,得病率很低。
譚凌的膽子越來(lái)越大了,從2015年喂養(yǎng)的3000只雞開(kāi)始,計(jì)劃2018年將喂養(yǎng)10000只,將全部散養(yǎng)在這周邊山林里。
看著一箱箱綠殼雞蛋,一只只油光滑亮的雞。
隔三差五就有市民、單位來(lái)采購(gòu),從不愁銷路。
散養(yǎng)的雞喝的是山泉水,吃的是山林中的青草、蟲(chóng)子、玉米、谷糠、紅苕、菜葉子這樣的糧食。
閑得沒(méi)事再用強(qiáng)有力的黑爪子?xùn)|刨刨,西抓抓找山林里的蟲(chóng)子吃。
散養(yǎng)的土雞要養(yǎng)到4個(gè)月以上,也不過(guò)只有3斤多重……
說(shuō)起生態(tài)散養(yǎng)的黑土雞,譚凌很是自豪。
“綠殼雞蛋更是被購(gòu)買(mǎi)者當(dāng)作禮物送人,供不應(yīng)求,常常要預(yù)訂才有貨!”譚凌說(shuō)。
“散養(yǎng)的土雞,因?yàn)榻?jīng)常活動(dòng),個(gè)頭都不大,肚子里面也沒(méi)有那么多的油,肉質(zhì)好,口感佳。”
因?yàn)槭窃龈ku與烏骨雞雜交的品種雞,去年他依靠山林養(yǎng)的黑土雞就賣了27萬(wàn)多塊錢(qián),成為遠(yuǎn)近有名的養(yǎng)殖戶。
剛買(mǎi)回來(lái)的雞苗,譚凌很是小心仔細(xì)。
就像照顧幼小的孩子一樣不能出一點(diǎn)差錯(cuò),常常半夜起來(lái)還要不停地觀察。
“第一年的時(shí)候拉糧食和菜葉子都是我自己干。”
媳婦在涪陵照顧孩子上學(xué),養(yǎng)雞的活兒基本上都是譚凌一個(gè)人的事。
因?yàn)椴挥蔑暳衔桂B(yǎng),每天他都要自己去附近撿菜葉子。
再加上要粉碎玉米為雞儲(chǔ)備糧食,一天下來(lái),在養(yǎng)殖場(chǎng)里,譚凌總是忙忙碌碌。
目前養(yǎng)殖場(chǎng)一共投資了70多萬(wàn)元,現(xiàn)已承包了128畝的山林來(lái)陸續(xù)擴(kuò)大規(guī)模散養(yǎng)天涪黑土雞。