1 雛雞來源及特點
1.1 雛雞的來源
獲取雛雞的幾種方式為: 一是自繁自養(yǎng)。 即自己飼養(yǎng)種雞, 交配、 產(chǎn)蛋、 孵化而得; 二是從市場收購農(nóng)戶出售的出殼雞; 三是從具有種禽生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、 聲譽良好的大型種雞場統(tǒng)一進苗。 3 種進雛形式各有優(yōu)缺點。 自己飼養(yǎng)種雞交配、孵化雛雞, 對有效控制疫病十分有利, 但養(yǎng)殖成本較大, 交配、 孵化等設施與技術要求較高; 從集市收購農(nóng)戶孵化的出殼雞, 雖然成本低, 但品種較雜, 雞苗整齊度差, 且對疫病防控十分不利, 發(fā)生疫情的風險增大; 從大型雞場進雛, 雞苗整齊, 品種專一, 引發(fā)疫病的風險相對較低, 若配合飼養(yǎng)管理對提高育雛成活率十分有利。 因此, 建議不具備自繁自養(yǎng)的養(yǎng)雞場或養(yǎng)雞小區(qū)最好從具有種禽生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、 聲譽良好的大型種雞場 (如廣西桂林大發(fā)養(yǎng)殖有限公司或廣東清遠鳳翔麻雞發(fā)展有限公司等) 統(tǒng)一進苗。
1.2 雛雞的生物學特性
剛出殼的雛雞一是神經(jīng)調(diào)節(jié)機能不健全, 特別是對體溫調(diào)節(jié)較成年雞差, 對環(huán)境溫度變化十分敏感, 21d 以后體溫調(diào)節(jié)機能才逐步趨于完善, 7~8 周齡以后才具有適應外界環(huán)境溫度變化的能力; 二是膽小易驚, 群居性強, 對外界環(huán)境適應能力差, 自我防御能力低; 三是消化器官容積小, 消化機能弱, 對飼料營養(yǎng)要求全面, 消化粗纖維的能力弱; 四是抗病力不強, 稍不注意易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)疾; 五是代謝旺盛, 生長速度快, 飼料報酬高, 增重速度快; 六是敏感性強, 對日糧中營養(yǎng)物質(zhì)缺乏或有毒藥物過量, 即表現(xiàn)出病理狀態(tài)。 雛雞這些生理特點決定只有加強育雛階段的飼養(yǎng)管理、 衛(wèi)生消毒和疾病防治等技術, 才能提高育雛成活率。
2 提高育雛成活率的關鍵措施
2.1 一看、 二摸、 三聽選擇優(yōu)質(zhì)雛雞
一看, 就是看雛雞的整體情況和精神狀態(tài), 選擇大小均勻一致, 反應靈敏, 性情活潑, 羽毛整潔, 眼睛明亮, 臍孔愈合良好, 肛門無白糞, 喙、 腿、 趾端正的雞苗; 二摸, 就是將雛雞抓握在手中, 觸摸膘情、 骨架發(fā)育狀態(tài)、 腹部大小及松軟程度。 選擇手感重、 有膘、 飽滿、 有彈性、 掙扎有力的雞苗; 三聽, 就是聽雛雞的叫聲, 選擇叫聲響亮、 清脆有力的雛雞。
2.2 育雛用具及圈舍消毒
不管是已建并養(yǎng)雞多年的雞場還是新建雞場, 育雛前半月必須對育雛舍及育雛用具進行全面徹底清洗、 消毒。 在徹底清除雞舍糞便污物的基礎上, 再用高壓水槍徹底沖洗墻壁、 地面, 然后用 2~3%的燒堿溶液噴霧消毒, 育雛用具如食槽、 水槽等先徹底清洗后, 再用 0.1%的新潔爾滅進行洗刷消毒, 然后關閉, 禁止再次進入育雛舍。 進雛前 5~6d 封閉門、 窗和通風口, 用福爾馬林 42ml/m3 和高錳酸鉀 21g/m3 進行熏蒸消毒, 3d 打開門、 窗和通風口, 通風換氣 2d, 無福爾馬林氣味再用無味無刺激的消毒液噴霧消毒后, 將育雛舍的溫度升高到 34℃, 調(diào)試正常穩(wěn)定后進雛。
2.3 育雛的飼喂和管理技術
2.3.1 飼喂技術
(1) 初飲。 出殼雛雞的第一次飲水稱初飲。 一般是在出殼后 24h 內(nèi)飲到水, 最遲不超過 36h。 雛雞到達育雛舍安放好后, 先讓其安靜休息片刻, 以適應育雛舍、 育雛籠的溫度環(huán)境, 如溫度適宜, 0.5~1h 后就可供水。 飲水溫度不宜過低, 應在雛雞到達前 2h 備好涼開水, 加入飲水器預溫, 每100 只雛雞準備 2~3 個 4.5L 的自動飲水器, 且擺放均勻, 水溫保持與室溫相同。 初飲時可在水中加入 5~8%的葡萄糖,同時加入電解多維或育雛補鹽。 并注意觀察, 及時挑出病、弱雛, 單獨飼養(yǎng)或淘汰。 為預防雛雞白痢, 可在飲水中加入2000 單位的青霉素 (日/只), 能有效降低第 1 周雛雞的死亡率。 雛雞初飲后, 無論何時都不能斷水, 1 周后可直接供給自來水。
(2) 開食。 雛雞第一次采食飼料稱為開食。 初飲后 2~ 3h, 有 1/3 的雛雞有啄食行為時便可開食。 開食料用易消化且營養(yǎng)全面的雛雞全價配合飼料 (顆粒料)。 開食初期可能只有一部分出殼較早的雛雞啄食飼料, 大部分雛雞都在適宜的溫度環(huán)境下靜臥休息, 雛雞醒后有饑餓感時會本能地尋找食物, 仿效正在采食的雛雞, 一般 1d 左右全部雛雞均能學會采食飼料。
2.3.2 管理技術
(1) 溫度。 育雛期間溫度必須適宜和平穩(wěn)均勻, 并隨雛雞日齡的增長逐漸降低。 第 1 周育雛舍溫度應控制在 34~33℃, 第 2 周 32~31℃, 第 3 周 30~27℃, 第 4 周 26~24℃,第 5 周 23~21℃, 第 6 周 20~19℃。 溫度適宜, 雛雞在育雛舍內(nèi)或育雛網(wǎng)上分布均勻, 活潑好動, 到處覓食; 若溫度偏高, 則雛雞飲水量增加, 并遠離熱源; 溫度偏低, 雛雞飲水量降低