層疊式養(yǎng)雞設(shè)備
階梯式養(yǎng)雞設(shè)備
蛋品包裝設(shè)備
肯德基計(jì)劃2019年在英國(guó)推出素食炸雞
北京時(shí)間6月7日上午消息，據(jù)美國(guó)飲食媒體FoodBeast報(bào)道，肯德基正在在英國(guó)的一些地方嘗試用素食炸雞取代傳統(tǒng)炸雞。
該公司在官方網(wǎng)站的聲明中說：“一旦配方完善，我們計(jì)劃今年針對(duì)客戶展開測(cè)試。如果一切順利，我們希望在2019年推出新的素食選項(xiàng)�！�
這條消息令全球食品供應(yīng)鏈頗感意外，這再次表明素食替代品終于成為大型連鎖餐廳的選擇。例如，塔可鐘長(zhǎng)期以來都把豆子作為一種素食填充。漢堡王等其他連鎖餐廳也都提供素食漢堡。Shake Shack同樣也在進(jìn)行類似的嘗試。
據(jù)素食趣聞，其實(shí)在今年4月的時(shí)候，美國(guó)的肯德基已經(jīng)先人一步推出了純素食炸雞啦！純素炸雞將在7月1日開始在全美國(guó)的分店推出。這個(gè)純素食炸雞VFC由純素食的炸雞，以及無奶的餅干，和使用純素沙拉醬的卷心菜沙拉組成。這個(gè)VFC純素炸雞會(huì)在單獨(dú)的炸鍋里油炸，零售價(jià)為20元美金，并且有2款選擇——原味，以及特脆款。
還有麥當(dāng)勞，早在2017年10月初就已經(jīng)在芬蘭推出第一款純素漢堡——Mcvegan,肉餅用大豆蛋白制成。