河南許昌：二維碼追溯 畜禽產(chǎn)品有了“身份證”

核心提示：我們買(mǎi)的畜禽來(lái)自哪里？產(chǎn)品質(zhì)量保證嗎?掃二維碼一切都知道。日前，許昌市食品藥品監(jiān)督管理局魏都分局聯(lián)合區(qū)畜牧局推行畜禽產(chǎn)品二維碼追溯體現(xiàn)，讓畜禽產(chǎn)品有了“身份證”，魏都區(qū)這一做法走在全省前列。

　　10月25日上午，許昌市政府食安辦主任、市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)王三寶一行來(lái)到幸福萬(wàn)家許扶店調(diào)研魏都區(qū)畜禽產(chǎn)品二維碼追溯體系建設(shè)工作，區(qū)政府食安辦主任段書(shū)安、食藥監(jiān)魏都分局局長(zhǎng)王鴻成、區(qū)畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同。

　　二維碼追溯，許昌魏都區(qū)走在全省前列

　　在幸福萬(wàn)家許扶店，王三寶聽(tīng)取了魏都區(qū)畜禽產(chǎn)品二維碼追溯體系的建設(shè)情況，詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了該追溯體系與國(guó)內(nèi)同類(lèi)體系相比，在建設(shè)方法上、技術(shù)先進(jìn)性上、工作體制上、監(jiān)管機(jī)制上的異同點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了畜禽產(chǎn)品二維碼的追溯流程，并向商場(chǎng)負(fù)責(zé)人了解“PC電子追溯秤”使用的方便性及帶來(lái)的好處。

　　對(duì)魏都區(qū)畜禽產(chǎn)品二維碼追溯體系給予高度評(píng)價(jià)，王三寶提出要給“PC電子追溯秤”起一個(gè)響亮的名字，同時(shí)盡快大力宣傳魏都區(qū)提升畜禽產(chǎn)品治理能力和治理水平，所采取的體制、機(jī)制和科技創(chuàng)新措施，盡快打造成全國(guó)的亮點(diǎn)。同時(shí)，要通過(guò)部門(mén)的協(xié)作配合，進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)行為，讓群眾了解肉品二維碼追溯的好處，并積極參與監(jiān)督，杜絕假冒偽劣肉品，讓老百姓買(mǎi)著放心、吃著放心。

　　創(chuàng)新監(jiān)管，讓老百姓吃得更放心

　　目前，共有50家屠宰企業(yè)、162家超市和經(jīng)營(yíng)門(mén)店、25家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)商戶(hù)、41家學(xué)校和單位食堂、34家飯店和食品加工企業(yè)有了二維碼“身份證”，納入了魏都區(qū)的肉品二維碼追溯體系，首批14家肉品經(jīng)營(yíng)戶(hù)安裝使用了融“實(shí)時(shí)監(jiān)控、電子追溯、信息抓取、稱(chēng)重計(jì)量、結(jié)算打印”于一體的“PC二維碼電子追溯秤”(追溯監(jiān)控終端)。

　　市民和餐飲服務(wù)單位可以通過(guò)掃描購(gòu)物小票上的二維碼查尋到所購(gòu)畜禽商品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、檢測(cè)項(xiàng)目、檢疫證明等信息。

　　魏都區(qū)畜禽產(chǎn)品二維碼追溯體系是正向建設(shè)，是通過(guò)建立“追蹤體系”實(shí)現(xiàn)了“追溯體系”的建設(shè)，不僅降低了建設(shè)成本，確保了肉品質(zhì)量安全信息的準(zhǔn)確性、時(shí)效性、連續(xù)性，實(shí)現(xiàn)了從養(yǎng)殖、屠宰、批發(fā)、分銷(xiāo)到餐桌的全鏈條無(wú)縫監(jiān)管，同時(shí)也降低了監(jiān)管成本，減少了商戶(hù)建立購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬的麻煩，避免了商戶(hù)經(jīng)銷(xiāo)假冒偽劣肉品和購(gòu)銷(xiāo)信息造假。真正做到肉類(lèi)來(lái)源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究，讓不法行為暴露于陽(yáng)光之下，讓監(jiān)管部門(mén)省心、守法商戶(hù)安心、人民群眾放心。