圣農順利通過對美出口認證 國際化戰(zhàn)略再下一城

12月20日，圣農集團傳來喜訊，海關總署剛剛公布獲準出口美國肉類（僅指禽肉）注冊企業(yè)名單，國內共有3家企業(yè)榜上有名，圣農集團旗下食品六廠赫然其上。

2017年8月，總投資3.5億的省重點建設項目圣農食品六廠正式投產，圣農集團馬上向國家質量檢驗檢疫總局申請出口衛(wèi)生備案， 2017年9月，集團首次向美國提出出口熱加工禽肉制品的申請，并通過審核并公示。2018年11月底美國農業(yè)部食品安全檢驗局（FSIS）抵達中國對中國禽肉出口官方監(jiān)管體系等效性行進評估并復查對美出口禽肉企業(yè)，圣農集團再次申請迎檢美國官方檢查。2018年12月7日及10日，美國FSIS檢查團對圣農集團旗下食品六廠、宰殺四廠的食品安全監(jiān)控體制進行了現場審核。

圣農食品副總裁席軍告訴我們，現場審核當天，美國FSIS檢查團對圣農集團旗下食品六廠、宰殺四廠衛(wèi)生控制體系、車間CCP控制、食品接觸面、過敏原控制等過程控制情況進行核查，對HACCP體系危害分析與關鍵控制點、致病菌分析、控制及記錄進行了評審與驗證。檢查團對圣農集團食品安全的防護體系、保障體系、質量體系和產品源頭追溯體系，以及嚴格、有序的生產現場管理給予了良好評價，對于圣農集團產品成為2008年北京奧運會、2010年上海世博會、廣州亞運會、2011年深圳大運會、2015年首屆青運會、2016年杭州G20峰會和2017年廈門金磚峰會指定雞肉供應商表示了高度贊賞。

圣農食品六廠為什么能夠順利通過對美出口認證呢？

首先在于圣農食品六廠嚴格按照歐美嚴苛的食品安全、衛(wèi)生標準及公司農業(yè)4.0體系要求高起點設計和建造，從國外引進最先進的成型油炸線、蒸烤生產線、全自動包裝線等成套設備，加工設備、設施等硬件條件完全符合美國食品加工標準。圣農集團旗下圣農食品公司經過15年的發(fā)展，食品安全管理體系得到逐步完善和健全，特別是多年產品出口日本市場，成為百勝、麥當勞等國際餐飲企業(yè)供應商的歷練，圣農食品在食品安全與質量控制方面積累了豐富經驗。

此外，圣農集團領導高度重視，傅光明董事長和傅芬芳總裁從集團的發(fā)展戰(zhàn)略上親自領導對美注冊工作。對美注冊工作得到了省、市、縣各級海關、農業(yè)等政府部門的大力支持，組織多次聯(lián)合學習小組到山東、安徽等地區(qū)和企業(yè)學習美國法規(guī)要求，并多次邀請國內權威專家到圣農集團檢查和培訓。

圣農集團順利通過對美出口認證，標志著自2010年5月圣農熟食首次出口日本后，集團國際化戰(zhàn)略成功再下一城。