環(huán)境控制是現(xiàn)代化畜禽集中養(yǎng)殖最重要的一環(huán),由于密閉式負壓通風雞舍可以自動控制雞所需環(huán)境條件,設(shè)有縱向和橫向排風機,水簾及相應(yīng)進風口,冬季使用暖風機/暖氣/燃氣等方式供暖,能根據(jù)不同時期雞的生理特點和生物學需要,合理調(diào)節(jié)雞舍環(huán)境條件,減少雞受到應(yīng)激的影響,發(fā)揮出最佳生產(chǎn)性能,同時可以大大的降低人力成本。
封閉式通風可以到達到的目的:
供氧:供給雞生長充足的氧氣,排除有害氣體,降低 NH3、H2S、CO2 等有害氣體的濃度;降溫:排除多余的熱量,使舍內(nèi)相對溫度保持適宜;升溫:通過鼓熱風提高雞舍溫度;
散熱:通過提高風速降低雞體的體感溫度;排濕:使舍內(nèi)相對濕度保持適宜;
排塵:排除灰塵,減少細菌、病毒等致病微生物在舍內(nèi)的存留;
勻氣:雞舍內(nèi)沒有通風死角,每只雞都可獲得新鮮的空氣,雞舍各處風速均。
以蛋雞產(chǎn)蛋期為例,最佳的養(yǎng)殖溫度在22-26攝氏度,如果溫度太低,容易感冒,喂食量增加浪費飼料;而溫度過高,雞體功能下降、厭食,就會影響雞的產(chǎn)蛋率。
1、通風設(shè)施:包含了冬季的換氣通風(縱向和橫向兩種)和夏季的降溫通風。所需的風機數(shù)量,視不同養(yǎng)殖類型、養(yǎng)殖數(shù)量、場地大小和地區(qū)氣候而定,具體計算方式可參考(通風管理);
2、冬季換氣風口(側(cè)窗):目前國內(nèi)一般設(shè)計的雞舍,多為負壓通風方式,由后山墻的排風機抽風,經(jīng)側(cè)墻小窗進風,進而完成雞舍所需氣體交換;
3、冬季恒溫設(shè)施:主要針對育雛育成階段或北方較冷地方,多使用暖風機/暖氣/燃氣等方式供暖,其主要作用就是保溫;
4、夏季降溫風口(導(dǎo)風板/卷簾):一般與降溫水簾相匹配,作用主要在于隨著室內(nèi)溫度上升,風機開啟數(shù)量增加,增大進風口減少室內(nèi)外壓差。在室內(nèi)需要開啟降溫水簾降溫的時候,可以通過其調(diào)節(jié)進風口面積,改變氣流方向和進風口風速,使水簾水霧能加到降溫效果;
5、降溫水簾:主要用于降溫,其面積大小和濕簾厚度對降溫效果有一定影響,選配時要計算合理,不然會出現(xiàn)前后溫差較大的情況,當然也會影響前后濕度不平衡;
通風要達到較好的效果首要的前提是雞舍要有良好的密閉性。密閉度原則上越高越好,但從成本和技術(shù)角度結(jié)合考慮,負壓值≥0.254cm 水柱高(25 帕斯卡),建議達到 0.384cm 水柱高以上(37.5 帕斯卡)。
標準的封閉式通風系統(tǒng)主要有 三個通風模式:最小通風模式、過渡式通風模式、縱向通風模式,適用于在不同季節(jié)、不同日齡的雞群。
一、最小通風是為了滿足雞只的基本生理需求而提供的通風量,也就是雞只維持生命和健康所必需的通風量。在冬季(5 日平均氣溫在 10℃以下的連續(xù)時期)和育雛時采用此種通風模式,白羽肉仔雞一般在 1~2 周齡/3 周齡(最冷季)以前采用此種通風模式。根據(jù)家禽的潮氣量計算出最小通風量為每公斤體重≥1m³/h。即便是熄燈后,最小通風量每公斤體重也不應(yīng)小于 0.7m³/h。
二、過渡通風模式又稱混合通風,即側(cè)墻的排風扇全部開啟后仍不能滿足雞群的需要時, 就需要開啟縱向通風的風機,一般春季和秋季(5 日平均氣溫介于 10~22℃之間的時期)采用此種通風模式。冬季,育雛 3 周齡或 4 周齡以后采用此種通風模式。
三、縱向通風模式就是當雞舍溫度不能降低到我們所希望的目標溫度時,利用風冷效應(yīng)的原理,使雞只感受到的溫度達到或接近理想溫度的一種通風形式。夏季降溫的一般通過三種途徑:通過濕簾降低雞舍溫度、通過通風降低雞舍相對濕度,加大雞背高度的氣流速度,降低體感溫度。夏季每小時至少換氣 60 次,1 分鐘內(nèi)雞舍全部換氣一次,雞舍最大風速 3m/秒,因此標準化雞舍長度一般小于 150 米,由此也可以計算出需要風機的個數(shù)。
作為專業(yè)生產(chǎn)畜牧設(shè)備的廠家,現(xiàn)在封閉式環(huán)境控制可以說是一個非常成熟的技術(shù)。一般會根據(jù)客戶的需求配備風機、濕簾、側(cè)窗等,最關(guān)鍵的還是控制系統(tǒng),控制系統(tǒng)有很多種,控制系統(tǒng)選的不好,直接影響環(huán)控的效果。
通風不足會導(dǎo)致密閉式雞舍舍內(nèi)空氣質(zhì)量下降,通風過大也會導(dǎo)致舍內(nèi)溫濕度失去平衡。實際生產(chǎn)過程中的需要結(jié)合季節(jié)、濕度、風速以及負壓等因素,選擇適當?shù)耐L模式,合理調(diào)整舍內(nèi)風速和換氣量,將密閉式雞舍內(nèi)的空氣環(huán)境調(diào)整到最佳狀態(tài)。